Hattori Hanzo

Carta

blog, 07 Septiembre 2015

Toro Ishiyaki

ACTUALIZACIÓN octubre 2015 - Producto actualmente no disponible en carta.

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blog, 03 Septiembre 2015

Sopa de miso o misoshiru

La sopa de miso o misoshiru (みそ汁) es un básico de la cocina tradicional japonesa que, pasado el verano, vuelve a estar disponible en Hattori Hanzō.

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blog, 29 Julio 2015

Mitarashi dango

ACTUALIZACIÓN agosto 2015 - Producto actualmente no disponible en carta.

Otro de vuestros postres favoritos en Hattori Hanzō es el mitarashi dango (みたらし団子).

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blog, 16 Julio 2015

Dorayaki Shuriken

ACTUALIZACIÓN agosto 2015 - Producto actualmente no disponible en carta.

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blog, 14 Julio 2015

Chikuwa Isobe Age

ACTUALIZACIÓN agosto 2015 - Producto actualmente no disponible en carta

Una de las tapas japonesas preferidas de los niños que vienen a Hattori Hanzō es el chikuwa isobe age (竹輪), nuestros tubos de surimi japonés en tempura infusionada con alga nori tostada y salsa tentsuyu.

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blog, 02 Julio 2015

Banbanji

ACTUALIZACIÓN octubre 2015 - Producto actualmente no disponible en carta.

¿Te quedas en Madrid este verano?

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blog, 27 Junio 2015

Kyoto Fushimizu Jitate

Otro de los sakes de los que a menudo disponemos en Hattori Hanzō es el sake Kyoto Fushimizu Jitate, de la bodega Sho Chiku Bai Takara.

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blog, 19 Junio 2015

MIO Sparkling Sake

Uno de los sakes más sorprendentes que tenemos en Hattori Hanzō es el sake espumoso MIO, fabricado siguiendo el estilo tradicional con arroz, agua y koji (hongo que permite la fermentación del arroz).

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blog, 02 Junio 2015

Nuevo bao de tofu y edamame

En unos días os presentaremos la nueva carta para la temporada de verano de Hattori Hanzō, en la que pretendemos sorprenderos una vez más con nuevos sabores y elaboraciones auténticamente japonesas.

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blog, 28 Mayo 2015

Ebimayo

En nuestro ránking de tapas más solicitadas encontramos en las primeras posiciones, después de los buñuelos de pulpo takoyaki y muy reñido con el pollo karaage, nuestro ebimayo (エビマヨ) o langostino tigre tempurizado con salsa cremosa picante sobre lechuga batavia.

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