Las cartas electrónicas

¿Sabías que en Japón muchos restaurantes e izakayas tienen cartas electrónicas?

Básicamente consiste en revisar la carta desde una tablet, pedir todo lo que quieras, cuando quieras y las veces que quieras a través de la aplicación y esperar tranquilamente en tu mesa a que te lo traigan, ¡fácil y rápido! 

La verdad es que es una manera de pedir muy cómoda (también para los turistas, pues no hay que hablar japonés), pero ¿qué haríamos nosotros sin nuestro equipo de sala? Nuestros camareros son los mayores especialistas en Hattori y los que mejor os pueden ayudar a pedir, recomendando los mejores platos según vuestros gustos y preferencias.

Así que, aunque nos encantan las cartas electrónicas, de momento nos seguimos quedando con nuestros camareros :)

Imagen de Laura Tomàs.