Hattori Hanzo

hotate

blog, 29 Febrero 2016

Aburi Hotate

Una de las novedades de nuestra carta otoño-invierno son Aburi Hotate o vieiras con gelée de kombu y arroz, gel de ajos caramelizados y mentaiko (huevas picantes de abadejo), con las que seguimos queriendo que viajéis al Japón más gastronómico.

aburi hotate en hattori hanzo

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