Panda
blog, 09 Junio 2015
Los frappés de Panda
El frappé es una bebida preparada con hielo picado, tradicionalmente de café y originaria de Grecia, que a menudo se sirve con nata montada a la que se pueden añadir diferentes toppings.
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blog, 07 Junio 2015
Wagashi and More
Wagashi and More: A Collection of Simple Japanese Dessert Recipes es un libro de 35 recetas de pastelería japonesa que cubre tanto las elaboraciones japonesas más tradicionales como las de influencia occidental.
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blog, 05 Junio 2015
Macarons y champán
PANDA by Hattori Hanzō no sólo es la primera pastelería y matcha bar de Madrid.
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blog, 03 Junio 2015
Nuevo dorayaki de matcha
Desde que abriera Hattori Hanzō en verano de 2014 y ofreciera dorayaki hechos a mano a diario en nuestra cocina, no los habituales congelados que podemos encontrar en muchos otros locales, el dorayaki sin duda se ha convertido en el postre preferido de muchos de vosotros.
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blog, 01 Junio 2015
Mochi Miniature
Dentro de la oferta dulce de PANDA by Hattori Hanzō, la primera pastelería japonesa y matcha bar de Madrid, encontramos los mochi miniature, pequeñas y ligeras esferas de arroz glutinoso mochi con distintos rellenos.
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blog, 27 Mayo 2015
El bollo tradicional anpan
ACTUALIZACIÓN diciembre 2015 - Actualmente NO está disponible ninguna variedad de Anpan en Panda Patisserie.
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blog, 23 Mayo 2015
La pastelería japonesa enamora en televisión
Nuestra pastelería japonesa y matcha bar, PANDA by Hattori Hanzō, enamora.
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blog, 22 Mayo 2015
La pasión dulce de los japoneses
La pasión japonesa por los dulces es innegable. Desde la pastelería tradicional japonesa, ejemplificada por los wagashi, pasando por los dulces de influencia occidental surgidos durante el periodo de Edo, y finalmente por la alta pastelería moderna, muy influida por técnicas francesas, los japoneses quizá no terminen todas sus comidas con un postre o un dulce, pero sin duda saben disfrutar del lado más dulce de la vida.
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blog, 20 Mayo 2015
Macaron de sésamo negro
Otro de los macarons de sabores japoneses que tenemos en PANDA, la primera pastelería japonesa y matcha bar de Madrid, es el macaron de ganache de sésamo negro, confitura de fruta de la pasión y coco.
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blog, 18 Mayo 2015
Macaron de té verde matcha
Seguimos presentando la oferta de PANDA by Hattori Hanzō, la primera pastelería japonesa y matcha bar de Madrid, y hoy os hablamos de nuestros macarons de té verde matcha con confitura de judía roja azuki y frambuesa crujiente.
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