Hattori Hanzo

Panda

blog, 18 Mayo 2015

Macarons de flores de cerezo

Poco a poco os vamos presentando la oferta de PANDA by Hattori Hanzō, la primera pastelería japonesa y matcha bar de Madrid, y hoy os hablamos de nuestros macarons de flores de cerezo con ganache de chocolate blanco, lichis y rosas.

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blog, 14 Mayo 2015

Hanami Dango

Uno de los dulces que servimos en PANDA by Hattori Hanzō, la primera pastelería japonesa y matcha bar de Madrid, es el hanami dango (花見団子), un tipo de dango especialmente popular durante la época de floración de los cerezos, como indica su nombre, ya que el término hanami hace referencia a la contemplación de los cerezos en flor.

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blog, 25 Abril 2015

Panda Patisserie

A partir del 18 de mayo, merendar a la japonesa ya es posible en Madrid gracias a Panda Patisserie, la primera pastelería japonesa y matcha bar de Madrid.

Si bien es cierto que en Japón no existe la cultura del 'postre' como en España, los japoneses son muy golosos y les encantan los dulces y pasteles de todo tipo, especialmente para tomar acompañados de un té u otra bebida japonesa a media tarde, muy al estilo de nuestra merienda.

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