Hattori Hanzo

yuzu

blog, 09 Julio 2015

Yuzu

El yuzu (ユズ) es un cítrico japonés parecido al limón muy usado en la cocina japonesa y que a nosotros personalmente nos encanta. De color amarillo o verde, no suele comerse tal cual, como fruta, sino que se suele usar en infusiones, mermeladas o como aderezo en salsas, además de como fragancia corporal

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